看来谢屿对他目前的岗位比较满意，没有要换工作的意思。
南枝奇怪：“他们怎么自己不来，叫你来……”
她把后面的话咽了回去，有点哭笑不得。
先前她和厨师们打成一片，关系好得像朋友。
不过今天一番训斥，估计这些人不敢再把她当朋友了，心里满满都是畏惧。
南枝知道这是当了老板的后遗症，关系太近了不好，关系太远了不好。
所以，刚刚训斥得多了，待会儿自然要温柔些才行。
南枝：“等等，我换身厨师服就过去。”
谢屿点头，说在走廊上等她。
他转身出去时，顺手带上门。
南枝来到没有摄像头的角落，脱掉外套，换上了白色厨师服，顺便把头发全部都绑在脑后，露出干净饱满的额头。
她边往头上戴厨师帽，边往外走。
在走廊上和谢屿汇合后，两人一起往厨房过去。
远远的，她听到厨房方向传来的嘈杂对话——
“……未免太难了，反正我做不到！”
“按照之前来不是挺好的吗？”
“我同意改变，但是一天的时间太仓促了。”
“南师傅……哦不，老板她是不是想得太简单了？我们不是她啊！”
“嘘，别讨论了，她快要过来了！”
“……”
南枝听到他们转移开话题，才稍稍踩重了脚步，迈进厨房。
“老、老板！”
一众厨师，从中年到少年，全部都紧张地看着她。
南枝朝他们微微一笑：
“你们是不是很担心做不到我要求的味道？”
大家面面相觑，却没有人敢说话。
许久，才有人弱弱地应了声“是”。
南枝又问他们：
“那你们相信我吗？”
这下回答的人就多得多了：
“相信！”
南枝笑容扩大：
“那就对了，你们相信我就行、跟着我走就行。”
南枝之前跟人合作开发过快餐炒饭，一个比例精准到克的配方，和精确到秒数的步骤图，把她在夜市卖的黄金蛋炒饭的味道还原了八成出来。
到现在，那家快餐店已经接受了两轮融资，在全国遍地开花，南枝还配合他们开发了新的产品，让原本就火爆的生意再上一个台阶，俨然一派国内餐饮的新起之星的架势！
连普通的快餐，南枝都能做到调控味道，眼前为了南风楼，又怎么做不到呢？
有一点，南枝不得不承认——
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永年楼沿用的师徒制虽然有一些缺点，但是优点也很明显。
比如每个厨师的基本功都很扎实、老练，能够达到南枝的要求。
而南枝要的，就是让他们成为环节里的螺丝钉，做好自己的那一步，再将所有步骤如同拼积木般拼起来……
关于南枝讲解她的要求这部分，属于营业机密，没有对外公开。
不过，观众能够从厨师们的表情观察到事情的进展。
一开始是敬畏但抵触；
紧接着，开始将信将疑的听南枝说话；
随后，开始有点相信南枝，按照她说的去做了；
最后，在出乎意料的表现里，开始不敢相信自己的双手，也对南枝越发的信服。
……
【真的为我之前的质疑打脸。】
【有没有人觉得，南枝身上有种高深莫测的强大感，好像什么问题遇到她，都能轻易解决！】
【亏得有些人还在那里瞎操心，结果现在连专业厨师们都不说话了。】
【没关系，嘴硬的人还是会嘴硬，天塌下来都会有他的嘴顶着！】
【我只好奇明天开不开业！开不开业！】
【孩子饿饿，妈妈饭饭！】
【啊姐妹们，我刚刚接到节目组的通知，说我之前的预约可以从明天开始ile！】
【之后几天的线上预约开始了！】
【哎你不要说出来啊！】
……
第486章南风楼开业
今天，是南风楼开业的第一天。
经过昨天方方面面的调整和培训，南枝不敢说处处完美，只能说已经竭尽全力在最短时间内做到了极致。
至于剩下的，就要等待在时间里的慢慢磨合……
“周师傅怎么样，第一天还适应吗？”
南枝看向周炳。
周炳是昨天下午抵达的南风楼。
他从庆家辞职时，老两口本来有些依依不舍。
结果一听到周炳是要投奔南枝的南风楼，二老话也不说把他打包袱送来，顺带附赠了一笔极其优渥的离职金！
周炳都被那阔绰给弄懵了，他还是第一次听说辞职还要给人发奖金的！
这也让周炳现在提起庆家二老，都是满脸的感激。
此时的他，对着南枝满脸是笑，连连点头：
“适应，当然适应！”
对于有些不自在的地方，他自然是忽略了。
不过总体还是和谐的。
其实，南枝也把有些事情看在眼里。
她知道指望周炳和其他厨师立刻打成一团不太现实，不过有宋林对周炳的主动照顾，接下来慢慢靠近只是时间问题。
所以她并不太担心周炳，而是将目光投向周炳身后的两个人。
这次，周炳不止是自己离开，他带走了两个人。
两人是一男一女，男的20多岁，是周炳带了很多年的徒弟，最早在沿海一家高档酒楼里认识、拜师，后来又被周炳带到庆家，是周炳的得力助手。
另外一名女孩儿，年纪就要小得多，今年不过20出头，看着瘦瘦小小的。
南枝记得她，之前在庆家的厨房接触时，南枝就对她印象还不错。
这小女孩儿姓宋，全名宋宛。
宋宛话虽然不多，看着沉默内向，总是默默地做事，但她吃苦耐劳、天分颇高，周炳很看重她，这次出来才特意带上了她，希望宋宛能够在南风楼这样更大天地里大展拳脚！
南枝听过周炳的设想，不过她担心，这只是周炳的想法，不是这两人的。
她便问：
“这里跟庆家比起来怎么样？会不会太辛苦了？”
老实说，庆家的工作要轻松得多，工资也高，是多少人梦寐以求的神仙工作。
反观在南风楼，不仅工作量要大得多，连工资也因为是新来的厨师，而从比较低的开始算起，远不如在庆家优渥。
结果，两人的回答都是肯定。
他们都觉得在南风楼工作比在庆家有意思！
啊不对，南枝也是庆家人来着……
南枝笑道：“嗯，我很高兴听到这个。”
两人都腼腆地笑了。
眼看厨房安顿得差不多，南枝又对厨房进行了最后一次的巡视。
然后她才宣布——
南风楼，开始营业！
……
今天已经70多岁的老于，就住在这条街上。
上了年纪后，人的身体明显变差。
就像老于，前不久刚病了一场，断断续续大半个月才好起来。
时隔数日走出家门，老于都有种恍然隔世的感觉。
他慢悠悠地在街上散步，数着每一间店面。
看到那些熟悉的招牌，他才有种真切地活着的感觉。
只是，数着数着，他忽然以为自己眼花了：
“……南风楼？不对啊，南风楼不是20多年前就关了吗？怎么现在又开了？”
老于满脸的疑惑。
结果，这声音刚好落入南风楼门口负责接待的年轻男人耳中。
男人面露惊喜，迎了过来：
“老人家，你还记得20多年前的南风楼？”
老于双手背在身后，脸上淡淡不悦：
“当然记得！我可是以前南风楼的忠实食客！你们这是怎么回事，打着以前的南风楼名头……咦，不对啊，这招牌我看着好眼熟，好像就是20多年前的那个？”
年轻男人朝他竖起大拇指：
“老人家好眼力！这正是20多年前南风楼的招牌！”
老于不相信：
“胡说八道！20多年前的南风楼早就关了！”
他神色有些晦暗，大概想起20多年前南风楼关店时的黯淡。
年轻男人见状，神秘一笑。
他看老于上了年纪，估计对网络不太了解，也不知道最近网上闹得沸沸扬扬的餐饮界旧时恩怨。
但他不会错过这大好的科普机会，立刻给老于这位20多年前的南风楼旧食客，讲了当年永年楼汪家的累累恶行！
“什么？居然是汪家污蔑了南师傅？我就知道……我就知道！”
老于激动得打摆子！
年轻男人又问：
“那老人家知道我们酒楼现在的老板是谁？”
老于察觉到什么，有些期待：